兴隆板栗:北京以东燕山山脉地区所产的板栗是非常知名的一种,被称为兴隆板栗或者京东板栗。 宽城板栗当地人将板栗看作是吉祥的象征,在拜师、庆寿、婚嫁等重要时刻,都以栗子相赠,以示祝福。丹东板栗栽培始于明末清初,距今已经有2000多年历史了。丹东的板栗个头大,口感好,不裂斑。在丹东人的餐桌上
一、罗田板栗
罗田板栗是湖北省罗田县有名的特产,是最早被命名“板栗之乡”的种植地,果大、价廉、质优,含糖量高,淀粉含量低,糯性强,口感好,营养丰富,极耐贮藏,罗田种植板栗的历史悠久,共有十几个品种,例如桂花香、六月曝、羊毛栗等等。
二、信阳板栗
信阳板栗是河南信阳的特产,主要分布在罗山、商城、光山一带,个小、皮薄、肉厚、香味独特,方便运输,生虫几率小,在信阳有两个较大的板栗交易市场,发往全国各地,信阳是有名的“板栗之乡”,这里光照充足,降水丰沛,四季分明,生产的板栗质优价廉,历史较为悠久,在战国初期出土的残渣中,发现了不少板栗。