在订婚的前一天布置就可以的
在订婚宴布置流程中首先就是要准备好布置方案，然后通过对订婚会场的了解，了解到会场的形状面积和功能，进行布置餐桌的摆放，另外还有考虑到足够大的舞台空间，通过和酒店的沟通和协商，进行合理的布置。
1、两家商议聘礼嫁妆事宜，最重要的是聘礼要达成一 致，其次是安排订婚时间、地点、桌数，确定订婚时间。
2、确定订婚宴名单，双方父母，关系亲密的亲戚。
3、邀请媒人，有媒人的邀请，没有的可以选择德高望 重的见证人。
4、根据人数确定订婚地点,预定酒店。
5、男方家准备聘礼。
要注意以下几个事项：
首先一定要跟酒店提前确认好订婚宴的时间，还要确定订婚宴的桌子数量，建议大家可以多预定几桌，因为在订婚宴上的客人肯定比较多，万一订婚宴桌数不够的话，那么在订婚宴那天就非常麻烦了。另外再确定订婚宴酒店之前，还要在酒店提前试一下菜，如果对菜品不满意的话，可以让后厨进行一下调整。最后订婚宴的宴会厅还要确定好，还要跟酒店人员说好了酒水是不是自带？
1、要了解一下酒店能够给大家提供什么服务，看有没有休息间化妆间，另外要看一下有没有停车位，如果没有停车位那宾客来了之后停车不方便。
2、要了解一下这个酒店是否能试菜，主要就是试一下口味如何，如果不让试菜，那说明对自己饭店不自信，如果可以吃菜那要尝一下味道。
3、问一下酒店里面是否帮忙布置现场，能否根据新人的需求帮忙布置，当然布置现场需不需要另外收费？费用标准是什么。
