不办婚礼只请亲朋好友吃饭的话，首先要订好饭店，提前订好饭店，因为不是婚礼，所以订不了太多桌，根据你需要请的人数来看，然后通知亲属朋友，这里需要告诉他们宴请原因，最后就是在订好的时间提前等待亲戚朋友的到来。
以下是一般情况下的流程：
1. 迎宾：新郎和新娘在婚礼现场迎接来宾。
2. 开场：主持人宣布婚礼开始，介绍新郎、新娘及伴娘、伴郎入场。
3. 婚誓：新人在主持人的带领下进行婚誓。
4. 交换戒指：新人互相交换戒指，表示彼此的承诺和爱意。
5. 讲话：新人或主持人向来宾致辞，表达感谢和祝福。
6. 敬酒：新人向来宾敬酒，表达感激之情。
7. 宣布结婚：主持人宣布新人正式结为夫妻。
8. 吻别：新人在主持人的宣布下，亲吻对方，以示喜悦和庆祝。
9. 首舞：新人进行首舞，并邀请父母、嘉宾参与。
可以让女方亲属中的长辈代替女方父母进行交接，也可以让女方工作单位年长的领导或同事代替女方父母进行交接，婚礼现场交接形式大于内容，有个年长者替代一下就行。
结婚不办仪式办酒席不丢人，但前提是两个人都不想办，如果一方觉得办婚礼好，就需要双方协商了。结婚办仪式办酒席只是一个形式，只要领了结婚证，就是合法夫妻了。
现在很多年轻人结婚都不喜欢婚礼上繁琐的流程，也不喜欢起个大早妆发，婚礼一天下来把自己累的不想说话的状态。还有些新人自身可能比较腼腆，不太喜欢这种人多的场合，也不喜欢婚礼上的互动等觉得尴尬。
也有些地方办婚礼办酒席花费特别多，所以可能新人觉得没必要花这笔钱办仪式办酒席，但是又怕被人议论，怕丢人。有这种想法也能理解，其实不想办的太大，两家人一起吃一顿饭来见证两人的新婚也是可行的，如果别人问起，就说自己简办的婚礼，只邀请了家里人就行了。
说到底婚礼是自己的，自己觉得舒服可以不办婚礼办酒席，换种方式来庆祝新婚。
不办酒席那结婚的方式有很多，具体流程就不重要了吧，既然有这么新奇的方式，可以旅行结婚，可以两个人以自己喜欢的方式结婚，也可以双方父母吃顿饭，只要男女双方认可就好，还要符合法律规定，领取结婚证，不过不办酒席之前父母的礼就回不来了。
现在在浙江有些城市流行两头婚，两个独生子联姻，女孩既不属于嫁出去，男孩也不属于娶进来，既不发彩礼也没有嫁妆，在男女双方各做一个新房，在结婚当天男方先到女方家举行拜堂仪式，过后把女方接到男方家再举行一个拜堂仪式，然后双方亲属一起去酒店参加婚宴
