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乡下的红白事办酒席，现在风行流动包席，只要出钱就行了，帮忙的一个不要。免费帮忙的之所以被冷落，关键还是怕欠人情，过来帮忙就需要请***休班，三四天的工钱的，主家感觉是过意不去的，物质社会就是这样子的，金钱社会就是这样子的，早些时候帮忙都是主动的真心的，时代不同了，与时俱进了，就是帮忙也要适应现实的，为了钱冷落了邻里，冷落了亲情，冷落友谊
农村现在办红白事，不再依靠家门左邻右舍，而专门找专业办事的，***服务，主要原因，我认为是这样产生的：
一，办事时，适逢大忙季节，大家须得把农事做完。俗话说“爷死娘亡，底不得栽秧割米忙”，就是这个道理，去请别人，不是至亲，人家来晃一下，就离开，搞得办事者不好安排事宜。
二，工价高，一台事下来，少则两三天，多则十天八天，经济社会，谁都有一个大脑考虑。
三，现在帮忙的人，已和从前大不相同，过去办事，所有家门必须上前，把事情办完才能离开，现在就不同了，吃饭的时候人在，把饭吃完，找洗碗的都难。
四，即使农闲时刻，帮忙的人进来不是为了帮忙，而是缺少找角子打******。
种种现象表明，包给专业人员来做，出点钱，干净利索，事情也会圆满解决。承包给人的优点：
一，不欠人情债，以后别人家有事，有空可以帮，没空自己干自己的，别人也不会对你说三道四。
二，不手忙脚乱，尤其是首次办事的，不知道需要什么，需要哪些物件等，忙的慌张。专业的，他们知道程序，会给主人考虑的周到 。
三，可以节省不必要的开支，比如烟酒。
相比之下，办事承包给别人更好。
现在农村的红白喜事，花请请服务队，是佷常见的事，应该说是社会进步了。现在农村在家的大多是老年人，青壮年在外打工，一般是在红白喜事前或当天才赶回来，就是村里有免费帮忙的人也很少，人手也不够，你又要去找其他的人，又怕以后难还别人的情，再者红白喜事，礼节礼仪又多，免费的人你每个环节都要费心安排，主人家很忙，怕有些招呼不周，得罪了客人。还有一点现在大多数在外打工，经济都可以，宁愿出点钱，自己轻松的点。
现在的服务队都是***的服务很方便的，比如10月21号我大姐去世了，我们当时的席桌也是一齐包出去的。头天晚上和第二天早上两餐席桌1200元一桌。厨师傅连灶都拉上的，其他主人家除了柴和水电外，其余啥都不管。礼仪，灵堂，祭文，唢呐五个人也1200元，挺方便的，主人家要少费多少心思，要少忙好多。
结婚喜事就更是请服务队了，婚礼的主持，礼仪，敬酒各个环节服务队都给安排的非常周到。所以现在农村红白喜事都喜欢请服务队，也是社会的一种进步。
农村红白喜事“怪象”免费帮忙的不要，却花钱请服务队，这是为什么？仅就这个问题我谈一点我个人的看法。首先，现在的农村不是过去的农村。农闲时或者农忙时有大量的劳动力在家。很少有人外出打工。基本上都是过着一种“老婆孩子热炕头的生活。”每天没有过多的奢想。就是把自家的地种好了。把自家的鸡养好了，羊养好了和自家的猪养好了。可以到春节前卖出去。给家人添置上几身好衣服。春节过年的时间能买上几斤猪肉，过一个好年。不说当时的农忙时。农闲的时候，七大娘八大爷都在门口家常里短。好不热闹。你谁家有个红白喜事。一个村子的人都会过来帮忙。如果是红事，大家都想过来沾沾喜。如果是白事，大家都会用帮忙来安慰主人家的哀思。在看现在的农村。基本上村村是二层小洋楼。宽宽的大马路。但是有一个很奇怪的现象。平时的农村，村里面基本上都是老弱病残的。很少有大量的劳动力在农村。大部分的劳动力都拥向了城镇。都在为实现自己的梦想，在努力奋斗着。很多人在城市买了自己的房子。在城市有自己的事业。平时很少回农村去住。哪怕家里也是两层的小洋房。只有在过春节的时间才回农村去。这样导致在农村平时的红白喜事根本就没有人帮忙。也不能排除有很少的人去帮忙。但是人力又不够。那怎么办呢？这样就导致有了一个新兴的职业。红白喜事需要代课客的。就出现了“流动饭店。”主人只要出一部分钱。锅碗瓢盆，板凳。酒席什么都不用管。就有人来替你去做。免得客人走完以后还要自己打扫房间。洗刷碗筷。借婶子大娘家的东西还要一点一点的去还。谁家的板凳？谁家的切菜板？谁家的菜盆子？都要一点一点去还给人家。其实这样是很麻烦。最主要的是，现在农民过上了好日子。腰包鼓起来了。钱袋子也鼓起来了。他们也在追求更高的物质文化和精神文化生活。所以说，农村的红白喜事现“怪象”，免费帮忙的不要，却花钱，请服务队。我本人觉得这是一种很正常的现象。这是历史发展到一定阶段的产物。表明了我们农村生活是一个螺旋式上升的一个过程。表明了农民的物质文化生活和精神文化生活的一个更高阶段的提高。谢谢大家的阅读。
不是我在喷，这个问题夲身有问题。农村红事宴可以叫喜事，白事宴又何以称喜，喜从何来？农村红白喜事现"怪象″，问题就出在这里。
不能说每个人在头条上发表的文章、***、图文等不出现病句和错别字，我自已就曾经很多。可这位提问者，还是优质提问达人，我也就不说那么多了，我们还是好好各自想想吧。
可能我的回答，上不了首页，因为是答非所问，但我依然坚持自已的观点。
真的感谢今日头条，给了我们这么好的平台。
1、打开你要修改的图片
2、在PS编辑窗口，双击该图层对图片进行解锁（这一步很重要，是关键步骤）
3、点最上方菜单的“图像”，在“图像”的下拉菜单中点“画布大小”（或使用快捷键alt+ctrl+c）
4、先在“画布大小”的窗口中设定“高度”与“宽度”为“像素”，而后再分别输入宽度为800，高度为800，输入后点确定。
5、点移动工具图标，即工具栏的第一个剪头型的图标，可见一个具有8个节点的方框。
朋友：主要不知道你在哪个城市，但你这个标准肯定要是燕鲍翅具多，你可以参考一下：冷菜12个 200元主食：鲍汁炒面 58元 汤：（可以考虑海参或瑶柱）：130元主菜：龙虾（2斤左右）：350元、清蒸黄鱼（野生）：180元、蚧：160元、血燕15份：1200元、一般菜7个：350元甜点：美点双辉：58元甜汤（胖大海/木瓜炖哈士膜）：69元水果拼盘：55元大概就这样吧，你参考一下！！！
