谢邀，不得不说一句敢这么做的女人也是够有种的，个人觉得要是不喜欢大可以直接一拍两散 完全没必要当着所有亲朋好友的面让男方颜面扫地吧，反正我是没见过这样的 不过想想应该是男方做的某些事太过分惹怒女方，女方出于报复心理 要不就是女方出于家庭压力被迫结婚或者其他原因临时反悔
不然不会做的这么过分
谢邀
恭喜新郎！
这种情况在现实中完全有可能存在或发生；
社会进步太快，人类进化必须得跟上步伐，所以才会有各种奇人出现；
简单分析一下题中的问题：婚礼上说不愿意？
可能有以下几种情况：
1、新娘是个活泼可爱、性格开朗的段子手，为了婚礼氛围而作；也有可能想要成为网红。
2、不得已而为之：局外人不清楚新娘经历了什么。或许是一场婚姻交易；或许新娘被迫被嫁；
3、报复：受尽了委屈，经历了万难，决定和对方同归于尽，让对方身败名裂；
4、男方很不幸的娶了个神经病；
能在婚礼上当着众亲友的面说出这样的话估计就是被父母强迫的婚姻，一般出现这种情况的就是自己有恋爱对象父母不同意，以死相逼女儿和他人结婚，女儿拿父母也没辙，在婚礼上直接抛出真话，这样的话能在婚礼上说出了说明她已经想到后果会是什么了。这日子也是没法过三天。她答应父母结婚估计也是为了完成父母的心愿。
从正常情里讲，愿意不愿意婚礼之前做好决定的，不用等到婚礼上当着双方亲友的面让男方和双方父母难看，如果这样做，可以预见的结果就是双方不在婚礼上散伙，婚后用不了多久也会散。很显然新娘知道这个结果，但新娘不惜以自毁名誉这样做，我觉得这个新娘真心不愿嫁，但有外部压力她没能力拒绝和抗拒，***取了这种决绝的方式。这位新娘在生活中缺少沟通能力，做事冲动任性。
人在生活中要学会变通，学会换位思考，很多事不只一个解决办法，与人相处，应给人空间，不能只顾走自己的路，让别人无路可走。
各位来宾、各位亲朋好友、女士们先生们、朋友们：大家上午好！非常荣幸受到我们尊敬的××先生的委托，在这里主持××小姐和××先生的婚礼庆典。希望我们所有的来宾今天在这里开心愉快，共同分享新郎新娘的幸福喜悦，度过一个非常快乐而又难忘的上午时光。
伴随着动人的旋律，拥有了一辈子的依托，我们新人手挽手，慢步走，心贴心、情比金，款款向我们走来，看看我们的新郎喜气洋洋，再看看我们的新娘是神***飞扬，话语间这对新人已经来到我们的面前，你们的掌声在那里我给大家做一个简短的介绍吧!帅哥上前一步走，这位英俊潇洒，一表人才的帅哥就是我们这天的新郎官：xxx先生，而他旁边的这位美丽大方、温柔贤惠的可人儿就是我们这天的新娘：xxx小姐，她们真是一对天作之合，此刻我宣布xxx先生和xxx小姐的结婚典礼此刻正式开始。
这天是个好日子，是我们新人开心激动的大好日子，更是我们新人家长欢庆的大好日子，下面有请二位双方的父母大人上台。
此刻我们举行婚礼的第一项，
拜天地，一鞠躬：送给您感谢，二鞠躬、送给您真诚，三鞠躬：愿大家心想事成，万事亨通!
二拜高堂：一鞠躬：喜成新家别忘爹妈，在鞠躬：养育之恩，终生报答。三鞠躬：祝父母大人健康长寿、福如东海!
尊敬的各位来宾，各位领导大家上午好! 今天是****年*月*日，我们相聚在***酒店隆重庆贺***先生和***女士的新婚之禧。我是今天的主持人***，很荣幸能够主持这场婚礼。首先请允许我代表新人及双方父母对各位亲朋好友的到来，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
开场
新郎、新娘、证婚人、主婚人、各位来宾：
大家好！
今天是xxx先生和xxx小姐缔结良缘，百年好合的大喜日子作为他们的介绍人，参加这个新婚典礼，我感到非常荣幸。同时，我也感到惭愧，因为我这个介绍人只做了一分钟的介绍工作，就是介绍他们认识，其余的通信、会，花前月下的卿卿我我，等等，都是他们自己完成的。
这也难怪，你们看新娘这么端庄秀丽，新郎这么英俊潇洒，又有才干，确实是女貌郎才，天作之合。
让我们一起举杯，衷心祝福这一对新人情切切，意绵绵，百年偕老，记浴爱河。干杯！
.婚礼的宣召及祷告
每一件事情都有个开始。一旦新郎新娘、会众和婚礼相关人员进入会场，由牧师宣告婚礼开始。，首先询问会众是否有法律因素，拦阻婚礼的进行?依照以往的经验，通常都没有什么人会提出拦阻婚礼进行的因素。
宣告完毕，接着是以祷告祈求上帝赐福今日的婚礼。在这个婚礼中，新郎新娘愿意在神、在人面前表明他们愿意共结连理的心愿。因此，他们盼望在他们即将开始的婚姻生活中，获得属灵的赐服。对***徒而言，这样的祷告更形重要。面对不同的信仰、文化，借着这个祷告也表示对新郎新娘不同文化的尊重。
最后
祝愿一对新人新婚愉快，早生贵子，幸福美满，比翼双飞！祝大家身体健康，万事如意！婚庆结束之后呢，请大家吃好、喝好、玩好噢，谢谢大家！
这是现在所谓的西式婚礼上正常人必须问的话，而且是一项重要的程序。
新郎身着礼服，新娘身披婚纱，并肩站在双方父母以及嘉宾面前，正常人就分别问他们两个人：“无论贫穷富有，无论健康疾病也无论多久你都愿意与他（她）不离不弃，白头到老吗？”
双方分别回答“愿意”。就这样，用这种形式代替了我们传统的“三拜”！
某日，参加一友人婚礼，主持人问新郎：你愿意娶她为妻吗? 新郎这时候有点莫名其妙。 他说：“你问的不是屁话吗? 不愿意娶她，我花这么多人力物力弄这个阵势干嘛? 过家家啊!” 主持人：......
中西式婚礼司仪通用：新郎，你是否愿意娶xx小姐为妻，尊重她，爱护她，不论贫穷与富贵，不论健康或疾病，不论顺境或逆境，你都愿意照顾她直到永远，你愿意吗？
