新娘磕头是滕州婚礼的一大亮点，是婚宴开席之前的重头戏。
磕头礼全过程大致是:首先放鞭炮，告知众人叩头礼节开始，大家快到位，然后新郎新娘在香桌前跪拜家祖，完毕后由领拜人引导新婚夫妇给男方亲朋磕头。
磕头顺序大致是长辈在先，平辈在后；祖家在先，亲朋在后，姑姑姑父在先，舅舅舅妈在后，主持人根据主家提供的排序名单逐一宣读，叫到姓名和称谓的亲朋坐在喜凳上接受新郎新娘的跪拜，新娘喊一声“某某好”，有的还要点棵烟，递块糖等，受拜的此刻一定不要忘了给新娘发红包，新娘接过来给旁边的主持人，主持人当众拆开红包并大声宣读数额，然后把钱给专人保管并做好记录。
所有的男方亲朋都磕完头，磕头礼节就完毕，红包总数额加在一起就是新娘的“磕头礼”!
1.
准备工作 山东的订婚仪式向来比较简单,大多都是男方需要准备一些东西,比如聘礼,聘金,给女方买的首饰,戒指,衣服等等,这些都是需要男方事先准备好的,虽然女方也是需要回礼的,但是回礼的一般比较简单,大多是从男方带的聘礼中还礼一些,所以需要注意的是,男方带的聘礼应该是多份的双数倍。
2.
正式订婚 订婚是婚礼前的一个重要活动,多由女方的女性亲眷到男的家里举行,午宴可以在家里,也可以到酒店举行。双方就彩礼、婚前事宜达成一致意见,女方收下男方
3、确认参与婚礼人数及桌数。
4、预定饭馆。
5、购买、填写请帖，根据邀请人数购买，连新娘的一起买了。
6、预备喜联(家门、卧室门)。
7、车辆确认，摄像车一辆、婚车一辆、车队。
8、人员确认，所需人员：总管一名、礼房 2名(一名记账、一名收钱)、司仪 1名、娶亲代表最少六名、饭馆担任人两名、车队长一名(车队最好有电台)、炮长一名、炮手三人、录像师 1名、摄影师1名、伴郎一名。
9、包饺子、铺床人两名(要求爸爸妈妈双全、公婆健在、未离异、有后代的女人)。
10、预备结婚前一天晚上饭。
11、组织婚车装修、组织车队调集签到时间。
12、确认行车道路(结婚前一天晚上)。
