1500元一桌的宴会菜单明细——
菜单一：
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二：
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
1、10人桌菜单包含以下内容：六个冷碟、八个热菜、2至3个面食、1个果盘、1个汤羹。
2、六个冷菜主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。
3、八个热菜海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。果点果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。
以下是一份标准宴席菜单，价格为1000元：
1. 开胃菜：凉拌海带丝
2. 头盘：酸辣汤
3. 主菜1：宫保鸡丁
4. 主菜2：蒜蓉粉丝虾
5. 主菜3：红烧肉
6. 配菜1：清蒸时蔬
7. 配菜2：五彩水果沙拉
8. 主食：扬州炒饭
9. 甜点：芒果布丁
10. 饮品：西瓜汁
请注意，菜单中的价格可能会因地区、季节和餐厅等因素而有所不同。请在选购时与餐厅或厨师协商确定最终价格和菜单内容。
